ルッコラの食べ方

このルッコラは、スーパーで、食用に売られているものなのですが
結構寿命が短く、土に植え直したにも拘らず結構早く葉っぱが萎れてきます。



食べたら終わりになるのかなと思いつつ、よく観察してゆくと
節目から葉っぱが出てきました。ただ弱弱しい茎？なので
どうなるか見守ってきました。すると、すべての茎？にも
葉っぱが出て、少しづつですが大きくなってきました。
時間はかかるけど食べれる大きさになるのを待って食べたいと思います。
今後も、行く末を観察してゆきます。