ルッコラに花芽が・・・

2012年03月08日 10:00

手入をする時に葉が手に触れてビックリ ! !

　
お見事と思えるぐらい軟らかい葉っぱです。
　
食べたらたぶん甘いのちゃうか～と言うくらい
　
その中で、伸びている葉があり、その先には、
　
ルッコラの花芽がありました。まだ食用として
　
使いたいので早めに花芽は摘み取ります。
　
そうしないと、葉が硬くなってしまうからです。