2012年03月08日

ルッコラに花芽が・・・

手入をする時に葉が手に触れてビックリ ! !ルッコラに花芽が・・・
 
お見事と思えるぐらい軟らかい葉っぱです。
 
食べたらたぶん甘いのちゃうか~と言うくらい
 
その中で、伸びている葉があり、その先には、
 
ルッコラの花芽がありました。まだ食用として
 
使いたいので早めに花芽は摘み取ります。
 
そうしないと、葉が硬くなってしまうからです。



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