2011年04月30日

ハーブ ルッコラも

いろんなイタリア料理にでも合うそうなのでサラダ、パスタ、リゾットや肉や魚の付け野菜に使えそう。
こちらも、スーパーで購入。葉が垂れ下がる程育っているので即使わなくては・・。えーっと…

●利用法 : 食用がメインでしょう
効能・効用 :
ビタミンCはほうれん草の4倍、カルシウムはピーマンの30倍、鉄分はモロヘイヤと同等ととにかく栄養豊富な優れ野菜みたです。

レモンバームと共に料理の幅が増え太るかもえーっと…

ハーブ ルッコラも



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