2012年07月18日
大葉の収穫と摘芯
とても暑くなりましたね～熱射病にはお気をつけ下さい。
ついこないだまでは、日差しの当る場所にプランター
を移して育てていたのですが、最近の気温では大葉
の葉が硬くなるのでスチールラックの最上段で育てて
いますが、葉のサイズが極端に大きくなってきたので
摘芯がてら収穫しました。ザルに摘んだ大葉を入れた
のですが、ザル一杯になってしまいました～ (^▽^;)
収穫する時は、茎の節目の上で切り取るといいですよ。
収穫後に綺麗に洗って大きさ別に選別したらこんな感じ
収穫後は不要な葉は、葉が出ている事を確認した後に
摘みました。ちゃんと育つかな？？
Posted by DUKE at 14:00│Comments(2)
│大葉 青シソ
この記事へのコメント
OH！
大葉 おいしそうですね～。
モレアは大葉が大好きなんです
それで、先日友達に頼んで苗をわけてもらいました。
すこし、日陰で育てるほうが葉が柔らかくなるのでしたか？
去年庭に植えていたのは
ほっておいたものですから、
葉は硬いし、香りはしないし、
虫に食われるし・・・・ほとんどたべられなかったんです。トホホ・・・・
大葉 おいしそうですね～。
モレアは大葉が大好きなんです
それで、先日友達に頼んで苗をわけてもらいました。
すこし、日陰で育てるほうが葉が柔らかくなるのでしたか？
去年庭に植えていたのは
ほっておいたものですから、
葉は硬いし、香りはしないし、
虫に食われるし・・・・ほとんどたべられなかったんです。トホホ・・・・
Posted by モレア
at 2012年07月19日 18:58
at 2012年07月19日 18:58モレアさん、こんばんは～
あまりにも摘みすぎたので、マンション裏で野菜を育てている方にお裾分けしてあげました。
これからの季節は、日陰でも十分育つはずなので日陰がお勧めです。
苗がまだ新芽しかないような場合は、暫くの間だけ日に当ててあげても良いかも知れません。
大葉は、様々な虫が食べに来ますので、他の植物と離したほうが良いみたいですよ。
あまりにも摘みすぎたので、マンション裏で野菜を育てている方にお裾分けしてあげました。
これからの季節は、日陰でも十分育つはずなので日陰がお勧めです。
苗がまだ新芽しかないような場合は、暫くの間だけ日に当ててあげても良いかも知れません。
大葉は、様々な虫が食べに来ますので、他の植物と離したほうが良いみたいですよ。
Posted by DUKE at 2012年07月19日 22:23
at 2012年07月19日 22:23
